「食べ物」の記事一覧

爽やかな香りと鮮やかな色でおなじみのレモン。 独特の酸っぱさは好みがわかれるところですが、 早くから美容や健康への効果が注目され 「レモンウォーターダイエット」 なんていうのも存在します。 ハードな運動は苦手、 でも年齢・・・

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いきなりですが、私は麺類が大好き！ 中でも夏場のほとんどは そうめんで過ごせるほどのそうめん好きです。 今日までカロリーなんてまったく考えず 食べてきたのですが、ふと、 そうめんのカロリーがどのくらいなのか 気になったの・・・

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「最高気温更新」とか 「記録的猛暑」などという言葉が すでに珍しくもなくなってきた今年の夏。 …本当に日本全国どこにいても 暑い日が続いている中、 やっぱり恋しくなるのがヒンヤリ感を 得られる食べ物ではないでしょうか。 ・・・

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最近は作り置きおかずが人気で、 昔ながらの常備菜も注目されていますよね。 雑誌の特集が組まれレシピ本なども 人気のようですから、 家事と仕事を両立されている 働くママさん達は週末にまとめて作り置き… なんてことも 増えて・・・

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秋になれば産地で2度目の旬を迎えるセロリ。 こちらのサイトでもその豊富な栄養やおすすめのレシピなどをご紹介したところですが、まだまだセロリに苦手意識を感じておられる方は多く、自分で味見すらできずに持て余している・・なんて・・・

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独特の香りと歯ごたえが自慢のセロリ。オシャレなイメージに反してこのクセが気になって食べられないという方もいらっしゃいますよね。私の住む街はセロリの産地。 旬を迎えるとどこからともなくセロリの芳香が漂って、次はどんなお料理・・・

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季節を感じる食べ物はたくさんありますが、目につきにくい場所で旬を迎え、私たちの食卓を彩る食材もあります。例えば「たけのこ」。 主婦歴10年。あまりお料理が得意とは言えない私にとって、この食材はスーパーの水煮か、ご近所から・・・

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春の訪れを 真っ先に知らせてくれる梅の花。 まだ雪の舞う寒い季節に芽吹き、 花を咲かせる梅は新緑の時期を経て 実を付けます。 そろそろ、 ちょこんと小さな梅の実が 顔を覗(のぞか)かせている所が あるかもしれませんね。 ・・・

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日本は、毎年いくつもの台風が やって来る国。 ニュースの台風情報を見ては ヒヤヒヤ・ドキドキ・ソワソワ するのも日本の風物詩と 言えるかもしれません。 ところであなた、 なぜか台風接近と共に話題となる “台風コロッケ”っ・・・

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白いたい焼きって少し前に流行りましたよね。うすーい白い生地でたっぷりのあんこが入っていて、パリッとほくほくとおいしかったのを覚えています。 小麦粉で作られた生地にあんこやカスタードクリームを挟んで焼いただけですが、お魚の・・・

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